參加了幾次媽媽Play 的親子烘焙後,Vicky "玩"上了癮,
馬麻一知道到有88節的特別體驗,當然是迫不及待的報名囉~
今天就由爸比和Vicky 一起動手做吧~
首先,要做的是父子熊蛋糕,先在等會兒要用來烤蛋糕的一大三小的鋁箔盤上,刷一層薄薄的奶油,這樣烤好的蛋糕才好脫模!
接著把鋼盤放在電子秤上,歸零,加入50克的砂糖,然後再打入兩顆蛋~
再來用電動打動器把糖和蛋打發,電動打動器還挺重的,要爸比幫忙撐住才行~
爸比碎碎念:甄妹~別來亂啦~乖嘛~
篩入50克的低筋麵粉,一定要過篩,才不會結成小球,之後再倒入15克融化奶油~
用刮刀由下往上快速拌勻~
甄妹也粉認真喔~
拌勻後,就可以倒入烤模,等著送進烤爐囉~
已來過幾次的Vicky,很自動的把剛用完的鋼盤和攪拌棒拿去清洗~
洗好用具的Vicky,本想衝去玩玩具,不過老師又安排了用一碗玉米片和三小張保鮮膜,教大家做成濃情巧克力球,但是馬麻為了顧好不肯乖乖在玩具間玩玩具的甄妹,沒拍到製作過程~
瞧,有照片為證,甄妹比姐姐還忙呢~
還剩下一些巧克力,可別浪費了,好棒的姐姐,還會餵甄妹吃~
也只有這個時候(只要有吃的),甄妹才會乖乖的坐在椅子上 一一”
甄妹啊~ 我知道這是妳最愛吃的巧克力,不過也不用舔的這麼乾淨吧
另一個重頭戲登場:DIY 熱縮片鑰匙圈,Vicky很認真把想對爸比說的話,寫在熱縮片上,然後上色~
再來要變魔術囉~ 只見原本大大的熱縮片,放進鋼盤裏,用高溫約三百度的熱風槍,對著吹幾下,沒想到,熱縮片突然整片捲在一起,正在想 "糟糕,不會烤壞了吧?",突然之間,熱縮片又恢復原樣,不過尺寸小了好多喔,真是太神奇了!
(右下角就是Vicky 的作品)
噗~ 爸比馬上拿去把他的鑰匙串起來!
這時候,剛剛做的巧克力球也凝固好了,要把它們包成美美的樣子囉~
再來,當然是要幫今天最重要的主角好好"妝扮"啦~
Vicky堅持要再加個愛心~
摪~摪~摪摪~ 完成囉~
最後~全家福是一定要的啦!
相關篇章:可參考甜心戚風蛋糕篇 & 耶誕Party & 小西點--檸檬炸彈篇
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